Новобранецът трябва да знае, джаджи за фурна

1. Изолационни ръкавици:

Специално напомняне, не докосвайте загрятата фурна за известно време с ръце. Някои хора ще намерят за смешно да кажат, че как бих могъл да направя такъв вид грешка, но понякога е вярно и не' не бъдете твърде уверени. Мисля, че имам стабилна техника и мога да правя някои операции, без да докосвам фурната. Не опитвайте горните ситуации! Не забравяйте да използвате изолирани ръкавици за работа! Животоспасяващо средство!

Обикновено при закупуване на фурната са включени изолационни ръкавици. След получаването му също се препоръчва да проверите качеството, преди да го използвате.

2. Електронна везна:

При приготвянето на сладкиши електронните везни са незаменими. Рецептите са точни до грам, а най-малката разлика е на хиляда мили. Когато работех усилено, установих, че няма такова нещо, беше абсолютно разочароващо.

3. Мерителна чаша, мерителна лъжица:

Виждаме, че в менюто често се появяват определени супени лъжици, такива и такива хх мл. Вижда се, че вероятността да се появят мерителни чаши и мерителни лъжици все още е изключително висока и е по-точно да схванете вкуса, който ви подхожда по-бързо, отколкото да го схванете сами.

Мерителната чаша е с точност до милилитър, основно максимумът е 250 милилитра. Комплект мерителни лъжици има 4 спецификации: 1.25ml, 2.5ml, 5ml, 15ml

4. Преносима електрическа бъркалка:

Имайте предвид, че трябва да е електрически! И не искате този вид мини Q версия за разбиване на яйца, той'е напълно безполезен! Ако разчитате само на ръцете си, когато разбивате яйчената течност и сметаната, може да е следващия век. Накратко, редакторът не е успял.

5. Мека стъргалка:

Мекият материал, обикновено силикон, се използва за смесване на тесто или смесване на сметана и други нетвърди вещества. Силиконовият материал може да пасне по-добре на стената на купата, без да губи материал и е лесен за почистване.

6. Мека четка:

Използва се за намазване с олио върху тавата за печене или за намазване на яйчената течност върху питките или за намазване на течните съставки като мед върху пилешките крилца. Четката ще бъде по-равномерна и дозировката може да се контролира добре.

Четката е изработена и от силикагел, който е удобен за разресване. Той е по-хигиеничен от тези с меки коси и не е лесно да се развъждат бактерии, но не е толкова ефективен, колкото четката с меки коси, когато миете течност от яйца. Това може да бъде избрано според личните навици.

7. Екран:

Използва се за пресяване на прахообразни материали като брашно. Брашното ще стане на бучки след дълго време. Ситото може да накара брашното отново да стане много деликатно, а ефектът ще бъде много добър, когато се направи, и може да бъде по-пълно интегрирано с масло и яйчена течност.

8. Форма за торта:

Има много форми на форми за торта, кръгли, квадратни, сърце и др., които се използват за приготвяне на торти в различни форми. Кръглите форми за торта, обикновено 8 инча или 6 инча, също са направени от хартиени чаши и има калъп, който може да се използва за приготвяне на няколко торти.

9. Калайено фолио, маслена хартия:

Разпръскването на храната върху съдовете за печене може да има ефект на запазване на топлината или топлоизолация. Храната се загрява по-равномерно по време на печене, а също така е много удобна за почистване, което предпазва съдовете за печене. Цената на калай фолио ще бъде по-висока, но често се използва пиле на скара или друго месо, което може да направи храната по-вкусна.